食为奴人物介绍
高天宝(王祖蓝 饰)
性别:男
年龄:26
职业:美食家及天才厨师
背景
家中世代为扬州盐商，累积大量财富，故天宝在年少时，华衣美食不缺，终日只追求不同的珍馐百味。后因朝廷为保障税收，严打私盐，其父为其他盐商合谋暗算，被推出作替死鬼，令高家被朝廷查封，从此家道中落。
天宝辗转沦落至北京城，为了生活，与家仆李卫(胡诺言饰)在贫民区开了一小食档维生。虽然店铺简陋及收费低廉，但天宝坚持要保持食物的美味，以品质取胜，故店铺虽生意不俗，但收入仅堪糊口。
遭遇
天宝单恋有京城第一美女之称的年若碧(胡定欣饰)，她还是年羹尧(欧瑞伟饰)之妹，对美食研究亦有独到天分，只可惜襄王有梦，神女无心。而在天宝的档摊隔壁的，是售面食的米小鱼(何雁诗饰)，二人因摆档问题时生龃龉，但亦因斗气而互相了解，更进而生出感情。直到二人进入御膳房工作后，日夕相对，埋藏的感情始萌发出来。
因缘际会，天宝无意中与微服出游的四皇子胤禛(黄智贤饰)结识，二人气味相投，成为莫逆之交，更以兄弟相称。由于胤禛对民间陌生，天宝亦乐于以前辈身份对微服的胤禛加以照顾，甚至胤禛在宫中的一些难题，在与天宝讨论后，亦能顺利解决，令二人关系日益密切。
因胤禛及康熙(岳华饰)的赏识，天宝得以进入御膳房，并在那里碰上宿敌蔡鹤亭(林盛斌饰)。天宝早知御膳房卧虎藏龙，处处凶险，并非享福之地，双方必会有一番龙争虎斗。天宝本著一颗追求美食、无私奉献之心，参与这场比拼。
但是，天宝从没想过自己会被卷入一场惊心动魄的九王夺嫡争斗之中。在这场生死相搏的交战，天宝在天下第一厨神五味大师米桂(秦煌饰)暗中协助下，多番于劣境中替胤禛反败为胜，卒令胤禛在康熙心目中赢得好印象，最终夺得帝位。天宝的厨艺亦因得师傅五味大师的真传而大进，到达美食事业的顶峰。
与此同时，天宝卷进与小鱼、若碧及胤禛、纪慕雪(万绮雯饰)之间爱恨纠缠的多角关系里，烦恼不堪。在形势所迫下，自己心中所爱的若碧，反嫁予胤禛为妃。
随著胤禛即位成为雍正皇帝，治国难题纷至，雍正身心俱疲。面对与爱人慕雪的分离，加上复杂的人事斗争，终令雍正性格大变，决采用严苛手段对付异己，甚至伤害身边替他打下江山的盟友，因而与天宝反目，二人最终决裂。
此事为企图复辟的八阿哥胤禩(张继聪饰)得悉，于是想方设法接近天宝，不断在他面前说雍正的坏话，令天宝同意与自己合作，协助他在御膳中下毒毒杀雍正，以免生灵涂炭……
胤禛(黄智贤 饰)
性别:男
年龄:32
职业:康熙第四子;后成为皇帝
背景
早期的胤禛，性格上可说有点自卑，觉得自己的出身比不上兄弟，运气比不上太子胤礽(陈国邦饰)，学问比不上八皇弟胤禩(张继聪饰)，武功比不上亲弟弟十四皇子胤祯(张振朗饰)。因而绝对没有争位之心，一心只想替父皇及太子办好差事，做个「能臣」。
胤禛办事尽心尽力，不徇私，不结党。尽管知道不少皇亲贵胄心底里不把他这个四阿哥放在眼内，但只要是康熙和太子派遣的差事，他绝不怕得罪皇亲国戚、宠臣重臣。在中国人讲情面、讲包庇、讲山头的传统中，胤禛不论在皇子圈中、宗室贵族中、朝臣圈中均不算讨好，兄弟之间更认为他甘愿当太子的走狗，看不起他。
在太子胤礽被废后，诸王子都起了争位之心，胤禛亦不例外。不过，最初胤禛争位之心不算强烈，一方面他要防备弟弟胤禩及其党羽的明攻暗算，另方面他的谋士邬思道(蒋志光饰)，也越来越看清康熙(岳华饰)的心意是要在胤禛和胤禩之间选一位继承人，代替失德败行的太子。胤禛为天下苍生，亦为自己，请思道出谋献计，协助争夺这九五至尊之位。
胤禛登位为雍正帝后，虽贵为天子，但仍是危机四伏。另外，他急于大力推动改革，触动朝野各大集团的利益，反弹之声日多。胤禩甚至逼他杀了最爱的女人纪慕雪(万绮雯饰)，于是日渐缺乏安全感的雍正，开始变得多疑、苛刻、严厉，几至众叛亲离，甚至面临颓败崩溃。
遭遇
胤禛的生母德妃(吕珊饰)，出身宫女，身分、家世、靠山绝对比不上几位阿哥的生母，是以宫中上下对母子俩并不重视讨好，也形成胤禛感到矮几位阿哥一截的内敛性格。
德妃在胤禛小时候就教他低调做人，勤力读书，尽心做事。所以，胤禛不会主动讨好别人，但也避免得罪人，一心以诚孝示君父。不过，若所办差事难免会得罪权贵，他会秉公办理，不计较个人得失。
太子被废后，胤禛难免被卷入夺嫡之争。最初，他是不被看好的竞争者，但在患难兄弟高天宝(王祖蓝饰)、年羹尧(欧瑞伟饰)、李卫(胡诺言饰)及军师思道的辅助下，他渐渐迎头赶上弟弟胤禩，终于得到康熙肯定，继承大统。胤禛更与天宝、羹尧、思道、李卫建立了深厚的友情，可惜这难得的友谊，在他继位后受到严峻考验。
爱情方面，胤禛爱上汉人女子慕雪，可是对方只把他当普通朋友。慕雪最初喜欢的是八阿哥胤禩，而当胤禩得知胤禛喜欢慕雪后，竟派慕雪潜伏在胤禛身边收集情报。
八王党利用慕雪提供的情报，设计陷胤禛于危机之中，慕雪也被误中副车，陷于生死之间。胤禩没有即时拯救慕雪，反而是胤禛奋不顾身救了慕雪，还饶恕了她潜伏之罪。慕雪至此才知错爱了胤禩，受胤禛感动之余，还渐渐接受了他的爱。
但好景不常，原来慕雪有著不可告人的身世秘密。慕雪得知身世后，决心为父报仇，入宫行刺康熙。胤禛及时阻止，并加以劝导，慕雪终放下仇怨。
一番权力斗争后，康熙最终选择胤禛继位，是为雍正帝。雍正欲纳慕雪为妃，但德妃嫌弃慕雪是平民女子，雍正被迫与她分手。其后太后更强行要雍正纳年若碧(胡定欣饰)为妃。雍正不想逆母后意，唯有偷偷摸摸，暗中与慕雪来往。谁料八王党党羽得知慕雪曾经入宫刺杀康熙一事，逼雍正亲手将深爱的慕雪正法!
慕雪死后，雍正大受打击，性情渐渐变得多疑暴戾，往往以残暴手段对付拂逆己意的百姓、朝臣、亲信，最后连曾为他出生入死的羹尧，也被迫自尽而亡。
挚友天宝眼看雍正已非昔日的四皇子胤禛，心灰意冷下，加入了八王党，意图毒杀雍正……
纪慕雪(万绮雯 饰)
性别:女
年龄:26
职业:街头卖武女子
背景
慕雪是一名孤儿，得养母纪秋菊(吴香伦饰)收养。秋菊让慕雪自幼习武，并向邬思道(蒋志光饰)学习医术，所以慕雪拥有不凡的身手，并喜欢结交志同道合的朋友。其时八旗子弟每每欺侮汉人，强抢民女，慕雪最恨旗人恃强凌弱，于是常常出手相助汉人，并对旗人有偏见。
遭遇
一次，慕雪在对抗蒙古大力士时，得八阿哥胤禩(张继聪饰)义助，对他有一份好感。后来得知他乃人称「八贤王」的胤禩后，更对他倾慕起来，认为满人之中也有好人，也有顶天立地的好男子。
胤禩推崇汉人文化，风流儒雅，武功非凡，身为皇子，还不怕得罪满人，大力提倡「满汉一家」的公平理想，这一切都深深感动了充满正义感的慕雪。所以，虽然慕雪知道胤禩没太喜欢自己，仍愿意为其理想，潜伏在单恋她的胤禛(黄智贤饰)身边，收集情报。
之后，胤禩利用慕雪提供的情报，设计陷害胤禛，慕雪亦被误中副车，陷于生死之间。胤禩没有即时拯救慕雪，反而是胤禛奋不顾身救了她，还饶恕她潜伏之罪。至此，慕雪才知错爱了胤禩，渐渐接受了胤禛的爱，和胤禛相恋起来。
可是，后来慕雪得知自己身世，悲愤下决心为父报仇，入宫行刺康熙(岳华饰)。胤禛及时阻止，并加以劝导，慕雪终放下仇怨。
康熙驾崩前，最终选择胤禛继位，是为雍正帝。雍正欲纳慕雪为妃，但雍正生母嫌弃慕雪是汉人的缘故，雍正被迫与她分开。雍正不想逆母后意，唯有偷偷摸摸，暗中仍与慕雪往来。
胤禩一直不忿雍正夺嫡，承继大统，于是伺机报复。他查知慕雪曾行刺康熙，为求打击雍正，竟狠下心肠，逼雍正杀慕雪。虽然雍正不忍下手，但太后为免雍正皇位受影响，暗中下了杀害慕雪的命令，终令慕雪在爱人雍正的怀内，香消玉殒。
年若碧(胡定欣 饰)
性别:女
年龄:24
职业:年羮尧之妹，后成雍正妃子
背景
京城门千总年羹尧(欧瑞伟饰)之妹，自小父亲早逝，与母及长兄相依为命，视兄如父，对其言听计从。外貌秀丽不可方物，人称京城第一美人，往往引来许多狂蜂浪蝶，有万人迷之美誉。
天生对美食有强烈爱好，尤其是对有关美食的典故流派，如数家珍，瞭如指掌，但不贪吃嗜吃，只是以研究的心态对待美食。因此，她在择偶条件上，要求对方要有极其丰富的美食知识，是以寻找等待多年仍未觅得真命天子，嫁杏无期，母亲及兄长对此亦不禁焦急担心。
遭遇
为找到合适的心上人，若碧在京城摆下擂台阵，让各方君子以美食知识作比试，祈能找到乘龙佳婿，不料惹来米小鱼(何雁诗饰)好奇挑战，其丰富的烹饪美食知识及超凡手艺，令若碧芳心暗许，却不知小鱼原来也是女子。同时间，小鱼的欢喜冤家高天宝(王祖蓝饰)亦恋上了若碧，令这段错综复杂的三角关系闹出连篇笑话。
其后，若碧终发现小鱼原来是女子，虽感失望，但无碍二人成为闺密好友。小鱼拉拢若碧与天宝成一对，若碧最初对天宝也很抗拒，但后来知道天宝竟然肯为治疗她的眼疾而付出自己一双眼睛，感动下终接受了天宝的爱意。
好景不常，当这段情正要开花结果之际，若碧因为其兄羹尧为紧握权力而刻意安排的一场政治婚姻，嫁予雍正为妃，成为其兄争取政治本钱的工具。
米小鱼(何雁诗 饰)
性别:女
年龄:20
职业:少女厨神
背景
小鱼十岁时，父亲米桂因深陷情关不能自拔，离家出走，自此音信全无。小鱼与母相依为命，但不久母亲也急病逝世，从此小鱼便女扮男装，孤身上路寻找父亲，流落京城卖面为生，与毗邻的高天宝(王祖蓝饰)成为冤家。二人经常互相捉弄，却又互相扶持。
遭遇
小鱼一次因好奇，参加京城第一美女年若碧(胡定欣饰)的招婿比试，其丰富的烹饪美食知识及超凡手艺，令若碧芳心暗许，却不知小鱼原来是女子。同时间，小鱼的欢喜冤家天宝恋上若碧，让这段错综复杂的三角关系闹出连篇笑话。
及后小鱼和天宝获赏识，得以进入紫禁城中的御茶膳房当御厨，深为胤禛(黄智贤饰)重用。天宝终于发现原来小鱼是女子，啼笑皆非之余，二人更暗生情愫。最终在二人相助下，胤禛夺得大统，成为雍正皇帝。
小鱼寻觅的父亲米桂，原来一直也躲在御厨房内当小工，更暗中协助她和天宝付强敌，并在最后收了天宝为徒。尽管小鱼对米桂起疑，又多番试探他是否亲父，但米桂始终因内疚，不敢与女儿相认。
胤禩(张继聪 饰)
性别:男
职业:康熙第八子
背景
胤禩是康熙(岳华饰)最优秀的儿子，从小就天资聪颖，才华过人，朝堂上下交口称誉，称其为「八贤王」。不过，在这君子贤王底下，其实隐藏著一颗高傲、自命不凡的心，一颗相信帝位应该传贤不传长，自己的才能可以缔造百姓富泰，大清盛世的非凡之心。
虽然心比天高，无奈母亲良妃出身平平，大清讲究子凭母贵，胤禩可以说是矮了其他兄弟一大截，但这反而激发他发奋上进之心。
胤禩天资聪颖，学习勤奋，一直小心经营自己的名声和才干;而行为上，他对康熙忠孝有加，对诸皇子尊重关怀，对朝廷重臣，尤其是汉大臣尊敬器重，行圣人忠恕之道，所以年轻时已有「贤王」之称。
遭遇
胤禩联合九阿哥、十阿哥、十四阿哥，建立了「八王党」，最终更打倒了太子，令太子被废。眼看即将登上帝位，他一直看不起的四阿哥胤禛(黄智贤饰)，竟然得到康熙赏识，还有贵人高天宝(王祖蓝饰)、年羹尧(欧瑞伟饰)、邬思道(蒋志光饰)相助。胤禩机关算尽，即使利用胤禩最心爱的女人纪慕雪(万绮雯饰)收取线报，但最终仍是功亏一篑，与皇位无缘。
康熙最终选择胤禛继承帝位，胤禩失落到极点。雍正登基后，顽强的胤禩仍然不肯就此服输，密谋一步一步推翻雍正。他先逼雍正杀死慕雪，令雍正大受打击，性格变得多疑暴戾，妒杀功臣挚友羹尧，继而用计骗得天宝合计毒杀雍正，最后兵围紫禁城，企图逼宫夺位。
蔡鹤亭(林盛斌 饰)
性别:男
年龄:30
职业:御膳房首席大厨
背景
身为御膳房主事总厨，自诩天才厨圣。对烹饪达入魔境界，举凡古今著名食谱，皆倒背如流，滚瓜烂熟，但天资所限，厨艺始终难有突破。
遭遇
在鹤亭的主理下，御膳房所有出品皆严格跟随食谱，不容出错，而且主张食品必须讲求色香味，缺一不可，甚至为了视觉上的美观，不惜牺牲味道，故与追求真味的高天宝(王祖蓝饰)有著先天的对立。
在天宝入御膳房后，视其为最大对手，誓要除之而后快，对他及李卫等多番留难，可说是一个极难缠的拦路者。
李卫(胡诺言 饰)
性别:男
年龄:26
职业:初为高天宝的家仆，后得雍正赏识成为贴身家奴
背景
本是孤儿，自幼为高家收养，成为高天宝(王祖蓝饰)的侍从。二人一起长大，情同兄弟，感情深厚。
高家破落后，与天宝相依为命，在京城开设一小店，卖咸鱼包点维生。虽然店铺简陋及收费低廉，但天宝坚持要保持食物的美味，以品质取胜，李卫屡劝不果，故店铺虽生意不俗，但收入仅堪糊口。
自幼少读书，文化水平低，大字不懂得几个，基本上是大半个文盲，常因此闹出笑话。
遭遇
进入御膳房后，李卫与天宝排除万难，助胤禛(黄智贤饰)坐上帝位，其后更成为皇上身边最信任的贴身家奴，得到雍正重用，多番为雍正解决难题。但是，当雍正与旧主天宝有矛盾时，忠心的李卫也只好叹句情义两难全，左右做人难。
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